Ignacio Izquierdo
Receta tradicional
Visitar el Mercado Central es toda una experiencia, aunque es probable que necesites de un guía para encontrar la salida en sus laberínticos pasillos. Por allí, se encuentra esta sorbetera, famosa por su receta tradicional de helado inalterado desde 1901. Es EL HELADO. Un único sabor del que se elige el tamaño en el que destaca el sabor a vainilla y canela y donde además tiene la peculiaridad de que no lleva agua. Delicioso.
