juan luis garitaonandía adán
Sorpresas te da la vida.
Así es. En el pueblo más pequeño de la Ribera Navarra y a la sombra del Monasterio Cisterciense femenino más antigüo de España, Santa Mª la Real de la Caridad, se encuentra La Taberna de Tulebras.
Un buen día, allá por 2003, Mª Carmen y su hermano Javier, aprovechando su amplia experiencia en hostelería y las bondades de la huerta navarra deciden abrir el restaurante, que junto a la taberna, dan vida a éste pequeño pueblo navarro.
Deja el coche en el aparcamiento junto al Monasterio. Entra y calienta motores en la taberna con un Malón de Echaide. Luego pasa al sencillo, acogedor y luminoso comedor.
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