Las Ro Chapalita

En Guadalajara es un clásico la torta ahogada. Este platillo consiste en birote salado relleno de carnitas de puerco y luego bañando en salsa de jitomate (picante o no).
Las Ro están ahora en su nueva sucursal por Chapalita (frente al templo de Nuestra Sra de Guadalupe) y tienen las tradicionales ahogadas de 9 am a 11 pm.
Pero también tienen opciones para los vegetarianos (de panela o de portobello) o algo más gourmet: de lechón.
También por las noches tienen tacos, pozole, papas asadas y mas ricuras....