Lemongrass

Lemon Grass tiene varios restaurantes en la antigua Saigon. Este que probamos se encuentra a pie de calle, céntrico, aunque lo suficientemente apartado como para resultar tranquilo.

Los vietnamitas lo consideran algo caro; no obstante, para los occidentales poco habituados a la cocina del país, resulta una buena elección, ya que sirven cocina tradicional, aunque menos especiada, por lo que resulta interesante para iniciarse con el pho ga, el pho bo, y algunos otros platos, que están un poco más elaborados que los que sirven en la cadena Pho 24.

Nosotros estuvimos un par de veces, ya que por situación era ideal. La atención fue excelente.