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Léon de Bruxelles

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1 opinión sobre Léon de Bruxelles

Si te gustan los mejillones este el...

Si te gustan los mejillones este el paraíso de los mismos. Más de diez maneras diferentes de cocinarlos te esperan, al vino blanco, con curry, con chorizo, con bacón, con crema, al estragón etc. Y por su puesto el plato estrella, mejillones a la plancha con gambas, calamares (pocos) y una expléndida salsa, todo ello acompañado con un bol de zrroz blanco. Sencillamente delicioso.

Aunque el primer restaurante de Léon tuvo su nacimiento en Bruselas en 1893 de la mano del cocinero Léon Vanlancker, en julio de 1989 su heredero Rudy establece un primer estaurante en Francia concretamente en París en la Plaza de la República.


En la actualidad cuenta con más de cincuenta restauantes dispersos por toda Francia y su propio criadero de mejillones.

El precio normal y el servicio por lo menos en este muy bueno.

No puedo subir fotografías de los platos porque sinceramente la pifié y las he destrozado.
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