Lokum

El lokum, es popularmente conocido como "Turkish Delight", desde que en el siglo XIX, a un inglés se le ocurrió enviar varias cajas de este producto a su país. Son una especie de gominolas cuadradas, aromatizadas con agua de rosas o limón y de diferentes colores y rellenos como nuez, pistacho y avellanas, espolvoreadas con azúcar glass, para que no se peguen unas a otras.

Las delicias turcas se pueden adquirir en cualquier sitio, en bazares, pastelerias, etc., la mayoría de los turistas optamos por comprar cajas, porque es mucho más cómodo para llevar como souvenir, pero hay que reconocer