Comida rápida en Vietnam
La cadena de restaurantes “Lotteria” se fundó en Japón durante el año 1972 con el objetivo de adaptar la comida rápida de los restaurantes occidentales al paladar asiático. Rápidamente comenzó a ganar popularidad tanto en su país de origen como en Corea del Sur. En 2004 abrió su primera sucursal en Vietnam, y a partir de ahí su crecimiento ha sido bien recibido en el país.
En Hué, el restaurante se encuentra en el lado del río Perfume donde se ubica la Ciudad Imperial, cerca del famoso puente diseñado por Gustave Eiffel. Es un sitio al que puedes ir a comer si necesitas un descanso de la gastronomía tradicional vietnamita, pero al que los locales acuden generalmente por un helado o alguno de los postres “occidentales” que no son fáciles de conseguir en el país.
Un cono de helado grande cuesta 3,000 dongs (unos quince céntimos de euro), mientras que un menú completo (una hamburguesa, un refresco y un helado) cuesta 25,000 (poco más de un euro). Teniendo en cuenta que en Vietnam prácticamente no existen cadenas occidentales como McDonald’s o Burger King, es el sitio por excelencia de los locales para probar “western food”
