létii
Brochetas y dulce-salado
Emile Brochettes es un restaurante cuya especialidad son las brochetas, una idea que me parece muy original. Las hay de todo tipo, como entrante, como plato principal y hasta de postre.
Tiene una segunda especialidad que es el dulce-salado, por lo que ofrece brochetas de magret de pato con manzana caramelizada, o de pollo con pan de especias. Las porciones son abundantes.
También me gustó mucho su hermosa decoración, la luz muy tenue y las paredes de piedra totalmente expuestas. Un ambiente muy agradable.
