Chris Pearrow
Comida y ambiente inmejorables
Mariano es exactamente el tipo de restaurante que esperaba encontrar en Florencia. Es un pequeño delicatessen y bar de vinos escondido en las calles secundarias alrededor de Piazza Santa Trinita, y es tremendamente popular entre la gente local de la zona.
Sirven platos rápidos, baratos y buenísimos como paninis, ensaladas y raciones de charcutería italiana, queso local y verduras marinadas. Pedimos un plato con una ración generosa de Prosciutto recién cortado, mozzarella fresca de verdad, tomates secos y alcachofas marinadas rociadas en excelente aceite de oliva italiano - con una cesta de pan y un vaso de buen vino blanco de Chianti, todo por 12 euros, ¿qué más se puede pedir? Fue perfecto.
El lugar en sí no podría ser más encantador – los dueños son una pareja de ancianos amables y serviciales y está situado en una bodega abovedada. Las mesas son todas barriles de vino y en todo el lugar caben quizás 15 o 20 personas como mucho.
Está algo difícil encontrar, pero si echas un ojo a la señal de “Alimentari” lo encontrarás. Ah, está abierto de 12-15: 00, así que es perfecto para un almuerzo rápido, pero recomiendo llegar a las 14:00 porque durante la hora de la comida italiana (12-13: 00) el lugar está absolutamente lleno.
En serio, esto es comida tradicional italiana en su máxima expresión. ¡No te pierdas Mariano!
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