Mercado de pescado

¿Cómo alojarse en la costa corsa y no degustar los productos del mar? No podía pasar de largo, y felizmente encontré en la ciudad de Ajaccio un mercado de pescados íntegramente dedicado a los placeres del mar… El frescor de los productos no ofrece duda alguna, la mayor parte de los peces proceden del Golfo. Y se eligen en los puestos! Recomiendo probar la “fritura del Golfo”, pequeños pescados para degustar fritos en sartén o marinados, en tapas. En este mercado de pescado reina un ambiente cordial que enseguida me resultó familiar… Todo el mundo parece conocerse, la gente intercambia cosas, … Más que un mero lugar de ventas, es un lugar de encuentro.