Mercado Juan Sabines

Dicen que para conocer realmente la gastronomía de un lugar, tienes que ir a uno de los mercados de la ciudad; y esta no fue la excepción, así que por recomendación de mi guía, nos fuimos a tomar el tradicional Pozol servido en huacal que venden en el mercado 1CJuan Sabines 1D que se encuentra en la zona centro; quede maravillada al encontrar un mercado más limpio y moderno, que es fácil de recorrer pues con gran orden se encuentra por secciones, así que fue fácil encontrar a la señora de las aguas; pasamos un buen rato, disfrutando del agua de pozol que es riquísima y tradicional del estado de Chiapas.