Mermoz

El restaurante Mermoz está en frente del museo Sidi Mohamed Ben Abdellah de historia de la ciudad. Hay una plaza, cosa poco común en el casco histórico, donde han pegado las casas al máximo para no dejar entrar el calor. El Mermoz tiene una pequeña terraza, cubierta para el sol y también el viento, que sopla fuerte en la ciudad. Sirven el desayuno marroquí, en general un vaso de té y un bollo, pero hay desayuno europeo también. Muchos platos vegetarianos, y los típicos cuscús y tagine, de pollo, carne de cordero, y pescado .Estás al lado del mar, es el buen momento para probar un tagine de pescado, es un caldo espeso con verduras, si quieres experimentar la forma marroquí de comer, es con las manos, tomas un pedazo de pan para ayudarte a agarrar la carne y el jugo.