Rebeca Cabrera Meneses
Delciosos menús para desayunar
Descubrí uno de los lugares más acogedores de la Colonia del Valle Sur en Ciudad de México y es que el restaurante Micalet me sorprendió desde mi llegada. Con tan solo un letrero elaborado en gises de colores decidí voltear y entrar una mañana a este pequeño lugar con apenas 6 mesas. Al tomar asiento una señorita muy amable tomó mi orden mientras me ofrecía café recién hecho y me mostraba la carta. Leí los menús cuidadosamente y mi atención se centró en una combinación de sabores que nunca hubiera pensado en un desayuno: omelette de huevo con pimiento verde, queso filadelfia y manzana, decidí probar. Puedo decirte que mi elección fue la más acertada pues la combinación y el equilibrio de sabores fue perfecta.
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