Un lugar mágico para ver anochecer
Los Molinos de Viento de Alcázar de San Juan se ubican en el Cerro de San Antón, a las afueras de la ciudad. Un lugar en la mancha que se ubica en la ruta de Don Quijote, donde podremos encontrar 4 molinos de viento muy bien conservados. Estos gigantes reciben el nombre de Fierabrás, Barcelona, Rocinante y Barataria. Hoy sólo encontramos 4 molinos pero en los históricos de la ciudad se cuenta que hubieron hasta 19 molinos de viento e incluso 8 de agua.
Datan del s. XVII y se utilizaba para la molienda del grano, aprovechando el viento que corría en las horas del atardecer manchego. Actualmente sirven como museo y a veces, sobre todo en verano, se realizan algunas demostraciones de molienda.