Jorge AC
Croque & Tartines parisinas con sabor mexicano
Mientras caminaba paseando a mi perro por la Avenida Nuevo León un lunes por la mañana, encontré con mucho agrado este nuevo local que destaca por su calidez en una zona llena de bares. Recuerdo que este local era uno de los muchos bares que han pasado por el barrio, así que me decidí a probarlo.
Ideado al estilo de los Cafés Parisinos, la decoración y diseño están a punto. El menú, con pocos elementos pero todos sustanciales. Los croques, con ingredientes muy frescos. El mesero me comentó que el pan lo hornean a diario. Me llamó la atención que la distribución de los ingredientes en mi corque era algo irregular, pero se notaba que tanto meseros como cocineros aún están aprendiendo, pues el local brilla de nuevo.
Leer más
+3