Todo sobre el olivo y el aceite de oliva
Para aprenderlo todo sobre la cultura del olivo y el aceite de oliva, no puedes perderte hacer una visita a este instructivo museo, el más grande de España en su género.
Se encuentra a tan sólo 9 km de la ciudad de Baeza, dentro del complejo turístico de la Hacienda La Laguna. El edificio, rodeado de una inmensa finca de olivos, es un antiguo cortijo cuyos orígenes se remontan al siglo XVII propiedad de los Jesuitas, si bien a lo largo de su historia fue cambiando de manos.
La exposición está compuesta por varios espacios:
* Almazaras: tres modelos de antigua almazara: el molino torre, el de molino de alhorí y el molino de viga.