Museo del Dulce de la Calle Real

En una vieja casona y en el corazón de Morelia este sitio merece una visita obligada durante tu estancia en Morelia. Te recibe una de las guías que visten con ropa de la época y después de darte una breve explicación acerca de la fundación de la ciudad, te pasa a la proyección de un vídeo con duración de diez minutos, muy interesante, sobre la historia del dulce y su relación con la ciudad.
Al concluir recorres el sitio que exhibe la rudimentaria maquinaria con que se elaboraban los productos durante los siglos XVII y XVIII. El recorrido culmina en una rudimentaria cocina donde la guía prepara

Los dulces que venden aquí son muy buenos y el rompope es delicioso, tienen distintos sabores desde el tradicional de vainilla hasta de agave azul y mi favorito el rompope de café.