Coctelería de moda en Sofia.
Si quieres ver la cara más cool y moderna del capital búlgara, One More Bar es el lugar. Este coctelería-cafetería esta uno de los locales más de moda actualmente en Sofia y os puedo asegurar que su fama es bien merecida.
Se trata de un local amplio en una casa antigua restaurada, con varias salones y ambientes diferentes que van desde su zona de bar con luz tenue y sillones de terciopelo rojo hasta salones luminosas que parecen a salones de té ingleses.
Es famoso sobre todo por sus cócteles - dicen, de hecho, que sirve uno de los mejores Bloody Marys del mundo. Yo probé un Gin Tonic ahí y estaba muy diferente a los que encontramos en España pero muy, muy rico. Fue servido en una copa de balón con ramas de tomillo y tenía un toque cítrico y dulce que no esperaba, delicioso.
