Cerveza artesana en Pisa
Si eres un amante de la cerveza artesana, hay un rincón en Pisa para ti que no te debes perder: Orzo Bruno, el primer y mejor bar de cervezas artesanas en la ciudad. Se trata de una taberna animada y genial en al casco histórico de Pisa que tiene unos 6 grifos de cerveza fabricada en su propia cervecería en las afueras de la ciudad. En contraste con muchos bares de cerveza artesana, en Orzo Bruno ponen el foco en birras tradicionales europeas que pueden ir desde ales de inspiración inglesa hasta rojas y rubias de influencia belga y francesa. Sin embargo, la cerveza que más recomiendo es una más moderna: su 'Wombat' IPA. Fue deliciosa, con mucho cuerpo y un amargor justo en su punto. ¡Buenísimo! Los camareros son majísimos y hablan inglés perfectamente así que siempre les puedes preguntar si tienes dudas a la hora de pedir.