Ciro
cocina deliciosa del lago
Deliziosa cucina di lago
Il termine Osteria forse ci sta un po' stretto.. quello di cui vi sto per parlare è una vera delizia del palato!! Arrivare a Le Servite significa immergersi in un altro ambiente, rurale e accogliente, ricreato prima di tutto dal verde dei vigneti che circondano il grande casolare. Ci si arriva in auto, dato che si trova nella zona industriale di Riva (forse l'unica pecca del posto.. ma una volta entrati non si nota per nulla).
Data la splendida serata, abbiamo cenato nel giardino all'aperto (il locale comunque è molto bello anche all'interno, vedere per credere). E qui comincia la parte migliore.. il cibo!
Abbiamo iniziato con una gran varietà di antipasti, tra cui un'apprezzatissimo salmerino (pesce di fiume) salmistrato e uno marinato, soufflè di finferli, carne salada e verdure. Come piatto principale, dato che eravamo già sazi, ci siamo limitati a un buonissimo salmerino (sì, di nuovo lui, specialità del posto) alla brace. Dulcis in fundo, tris di dessert tra cui un buonissimo tortino.
Una menzione a parte meritano i vini, buonissimi. La cantina infatti è fornitissima, con oltre 150 etichette.
L'esperienza è stata delle migliori.. Attendo con ansia di tornarvi per scoprire altri piatti!
El término Osteria tal vez hay un poco "apretado .. lo que voy a hablar es un verdadero placer para el paladar !! Cómo llegar a Le Servitas es sumergirse en otro ambiente, rural y acogedor, recreado en primer lugar por el verde de los viñedos que rodean la casa de campo grande. Se llega en coche, ya que está situado en la zona industrial de la Riva (quizás el único defecto del lugar .. pero una vez dentro no se nota en absoluto). Dada la maravillosa noche, cenamos en el jardín al aire libre (el restaurante, sin embargo, también es muy bonito por dentro, ver para creer). Y aquí comienza la mejor parte de la comida ..! Empezamos con una variedad de aperitivos, incluyendo carbón un"apprezzatissimo (pescado de río) salmistrato y una marinada, rebozuelos soufflé, carne salada y verduras. Como plato principal, puesto que ya estábamos saciados, nos limitamos a un delicioso char (sí, él de nuevo, especialidad local) a la parrilla. Por último, pero no menos importante, trío de postres que incluyen un delicioso pastel. Una mención especial merecen los vinos, deliciosa. El hecho es surtida bodega, con más de 150 etiquetas. La experiencia fue la mejor .. Me ganas de volver a descubrir otros platos!



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