Ostras Squella

Santiago de Chile es una ciudad cosmopolita. La capital del país es también la región metropolitana más poblada de Chile, además de ser una de las ciudades con mejor calidad de vida de Sudamérica (de hecho es la tercera después de Montevideo y Buenos Aires). Así que ya te imaginarás que Santiago de Chile tiene una amplísima oferta en cuanto a restaurantes se refiere. Los hay de comida típica chilena (por lo general pescados y mariscos) o comida internacional de todas partes del mundo. Los hay también de especialidades, como el "Squella" que se especializa en ostras, langostas y otras delicias marinas.