Panadería Guth

Una de las cosas que es materia obligada cuando se visita La Colonia Tovar es visitar las panaderías artesanales y por supuesto probar el producto. En el centro histórico el pueblo, muy cerca de la plaza y la iglesia se encuentra la Panadería Guth, que tiene unos veinte años elaborando el típico pan "prote" que caracteriza los acompañantes de los platos de esta comunidad.
Aquí se hacen unos novecientos panes diariamente entre integrales y blancos y es una delicia entrar y sentir el olor el humeante producto saliendo de sus hornos.

Si van les contarán también un poco la historia de por que en esta tierra se hace este tipo de pan y hasta le comentarán un poco de los ingredientes que lo hacen diferente.