Sonia Ramis
Las mejores ensaimadas de Madrid. Lisas, y de todos los tipos. Productos mallorquines 100%.
Esta es una pastelería de origen mallorquín. Sus dueños vinieron directamente desde Mallorca en 1956, y desde entonces están en el barrio de Goya. Qué consumir? Típicas ensaimadas mallorquinas de todos los tipos que te puedas imaginar (rellenas de cabello de ángel, trufa, crema, frutas, etc). En cada época del año hacen los dulces de la temporada, como sus famosas torrijas (íncreibles). También lo salado está exquisito: cocarrois, empanadas de carne, minicocas, etc. En cuanto a los roscones en Navidad, en el barrio se arman colas gigantescas para recogerlos. Llegan a alcanzar los dos kilos y medio como máximo para garantizar una cocción óptima.
Leer más
