Ignacio Izquierdo
El taller del chocolate
Un lugar ideal para desgustar el chocolate y el turrón, donde se mezclan el cacao y el chocolate con frutas, alcoholes, hierbas, especias en mezclar armoniosas. Nosotros tuvimos la oportunidad de ver cocinar una pieza de turrón y otra tarta de chocolate y en el propio proceso y las explicaciones se podía ver el cariño con que lo elaboran todo. Además del chocolate y pasteles, también participan en concursos de chocolate e incluso estaban haciendo unas letras para Sapiens.
![](https://images.mnstatic.com/76/0c/760cb96b3650c4ebf49a7efb3bbe802b.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
![](https://images.mnstatic.com/b3/12/b31241a4c264b335be4e8064ab8132fa.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
![](https://images.mnstatic.com/76/e5/76e545895d478ad53fb891d751ecd706.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
+8