Kobe a precios populares
El local tiene dos plantas, en la superior hay un pequeño salón con capacidad para apenas 20 personas y una minúscula barra con 4 banquetas altas. En la planta Baja el salón es más espacioso, pero creo que solo la abren los días de mucho bullicio, fines de semana supongo.
La decoración es bastante sencilla, moderna y acogedora, con pizarras grandes con los platos del día y las sugerencias, otra con la historia del buey de Kobe y el resto con botellas de vino.
La carta es sencilla y completa, algunos entrantes, cuatro o cinco ensaladas ensaladas, croquetas de varios tipos (riquísimas las de boletus ), algunas brochetas de pescado o de carne al estilo oriental, etc.
Como platos fuertes tienen 5 variedades de hamburguesas todas con carne de Kobe, desde las más sencillas hasta alguna con Ajo Negro japonés o mayonesa de Wasabi, varias carnes a la parrilla, carnes argentinas, secreto de Kobe(esto no sabía que existía, hasta donde llega mi conocimiento de carne, el secreto es un corte del cerdo).
Todo muy bien presentado y cocinado, las cantidades son las justas para salir con la tripa llena pero sin tener que hacer dos horas de spinning al día siguiente.
Por último tienen media docena de postres bastante normales, quizá esto sea lo que más flojee el restaurante.
Para beber, a parte de los refrescos clásicos y la cerveza de barril tienen tercios de cerveza japonesa Kirin Ichiban y tercios de cerveza rubia tipo pilsner. Además tienen una carta de vinos con más de 20 referencias nacionales y alguna internacional.
Los precios son bastante razonables, una cena completa puede salir por unos 20€ máximo.
Por último se permiten la licencia de tener un plato de más de 185€, consistente en una hamburguesa de Kobe con trufa y oro en polvo de 24 kilates, acompañada por una botella de Vega Sicilia Valbuena. El plato queda muy bien en la carta, pero dudo que nadie la haya tomado nunca.
La atención es muy buena, la camarera que suele atender las mesas es casi tan guapa como amable, un placer que nos atienda.
En definitiva es un sitio donde he ido varias veces y repetiré.
Muchos más lugares de Madrid y el mundo en mi blog: 'https://vidalicenciosa.wordpress.com/'
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