Josefina Grateron
En la Región del Maule, en la zona ...
En la Región del Maule, en la zona central de Chile, hay una comuna que es el punto turístico más importante de este Región: Pelluhue. Su nombre en mapudungún , la lengua mapuche, significa "lugar de choros" (los choros son una especie de mejillones, unos moluscos marinos que son muy sabrosos). Durante los meses de verano, la población de Pelluhue se multiplica con todos los turistas que la visitan. Y es que no es para menos: su ubicación estratégica en la costera del Océano Pacífico ofrece pequeñas playas de arenas grises y finas: Piedra Rota, Los Botes, Piedra Amarilla o la Chacaica que están bordeadas por hermosas formaciones rocosas de piedra laja.
Son ideales para la pesca desde las rocas. Se pueden pescar rollizos, cabinzas, jerguillas o viejas de hasta 12 kilos ("vieja" es un pez alargado con el que se preparan algunos platillos típicos chilenos). Por esa razón, en la Bahía de Pelluhue la construcción que más ha crecido, son las casas de veraneo. A fines de enero y principios de febrero se hace la fiesta de la "trilla a yegua suelta" que es una antigua costumbre campesina en donde las yeguas pisotean las gavillas para separar el grano de la paja, además de carreras de galgos, rodeos y "carreras a la chilena" (son carreras de caballos en un ambiente natural y los jinetes van "a pelo", es decir, sin montura).
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