Lala
Selectos del Mar en salazón
Pescados y Salazones La Higuerita es todo un clásico en Isla Cristina. Es una fábrica que tiene además tienda de venta al público, donde puedes comprar los afamados pescados en salazón, ahumados o en conserva, elaborados con los mejores productos del mar y la sal que se extrae en las salinas (se hallan justo enfrente).
Así, puedes comprar mojama de atún, lomo de atún ahumado, bacalao ahumado... y otros productos pre-cocinados como huevas de merluza con pimientos asados, lomo de atún en escabeche, o ventresca de atún a la pimienta, entre otros.
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