En el top ten
Uno osito de arroz, eso es lo que te sirven en el Phra Nakhon Si Ayutthaya si pides una ración de granitos blancos. Quizá cuidar los pequeños detalles es una de las razones de que este restaurante se encuentre en el top ten de mejores locales de comida de la ciudad.
Desde fuera el Phra Nakhon Si Ayutthaya parece una casa particular pero, ¡sorpresa! De casa particular nada, tienen una enorme terraza junto al Chao Phraya para comer fresco marisco. Tan fresco como que lo eliges tu si quieres de sus viveros.
Aquí es típico tomar una suerte de superlangostinos, algo a medias entre langostino y langosta, más bien un cangrejo grande (como tres veces más grande que un cangrejo de río normal). Lo sirven abierto y con salsa picantita para echar al gusto (échale, sino está más tieso que una zapatilla). Si lo pides le rompen las patas para que las puedas comer.
