La Plaza Rosa
El Capitolium es la sede del ayuntamiento de Toulouse, y es el centro neurálgico de la ciudad. Conocida como la "plaza rosa" por el color de la fachada del edificio, y de los otros edificios que rodean la plaza.
Es un lugar con mucho ambiente durante la semana, y también en la noche de fiestas y fines de semana. Rodeada de muchos bares y restaurantes hace que la plaza siempre esté muy transitada de viandantes y turistas.
Destaca la torre justo detrás del Capitolium, la Donjon du Capitole, que actualmente alberga la oficina de turismo de la ciudad.