Pollos Eladio

Hace unos 50 años Pollos Eladio abrió sus puertas, dicen en Valera que fue el primer restaurante que se fundó en la ciudad, por esa razón muchos recuerdan su infancia corriendo por las áreas verdes del local y comiendo pollo asado con cuajada envuelta en hoja de plátano.

Hace trece años estaba cerrado y finalmente decidió este año abrir nuevamente sus puertas para ofrecer exactamente lo mismo que se ofreció desde el principio: pollo en brasa, cuajada, patacones y yuca. Adicionalmente ahora venden también carne de res asada y lomo de cerdo ahumado, lo que completa una oferta muy sabrosa