Los tlacoyos

Los tlacoyos son unas tortillas de frijol rojo (Diamond backs), de queso y con salsa para acompañar (verde o rojo). Comemos en la calle en general. Asegúrese de probar el paso si se encuentra en México!

Los más ricos en la sierra norte de puebla, con una Rica salsa crema y queso, recién sacados del comal para un mejor deleite

Sobre todo los de la sierra norte de Puebla.