Beth Martins
Siéntase en el sur de Brasil!
Sinta-se no Sul do Brasil!
Pra falar a verdade eu não conheço bares muito interessantes nessa zona de São Paulo, próximo ao Jardim Marajoara, Interlagos. Porém uma amiga minha mora lá perto e combinamos de sair, então fiz uma pesquisa pra tentar achar algum lugar legal. Foi aí então que eu conheci o Quintana Bar.
Fui super despretensiosa, achei que seria mais um botequinho, mas foi surpreendida! O restaurante/bar Quintana é um local super sofisticado. A decoração e arquitetura são belíssimas. Além da sofisticação na decoração o local tem uma característica única, me lembrou um pouco Portugal por causa dos azulejos.
Mas a proposta mesmo é trazer a cozinha do sul do Brasil para São Paulo. E pelo o que eu provei, é realmente isso mesmo! Eu comi um delicioso Entrevero de Pinhão, que é um dos carros chefes da casa. O prato é feito basicamente de pinhão e carnes, bem típico mesmo dos estados da região sul do Brasil. Simplesmente delicioso! Eu nunca tinha comido nada igual, e é um prato típico brasileiro! Pra acompanhar eu pedi um suco integral de uva branca, combinação perfeita! Mas eles também tem um cardápio bastante requintado de vinhos e outros drinks. Sugiro seguir a proposta do restaurante, e experimentar então os vinhos produzidos no Sul do Brasil.
Reparei também que as pessoas pediam "Árvore de Chips de Raízes" que é uma entrada mais autoral do bar. Vale a pena experimentar! Eu certamente irei pedir essa entrada na próxima vez :)
Se você estiver na área procurando por um bar ou restaurante bacana, super recomendo o Quintana.
A decir verdad me resulta bares muy interesantes conheo esa zona de So Paulo, prximo el Jardín Marajoara, Interlagos. Porm un amigo mío vive cerca de l, y nos pusimos de acuerdo para salir, luego hizo una búsqueda para tratar de encontrar un lugar fresco. Fue entonces cuando conocí a Quintana Bar. Yo estaba super sin pretensiones, pensé que sería otra botequinho pero me sorprendió! El restaurante / bar Quintana un lugar muy sofisticado. La decoración y la arquitectura son belssimas. Además de la sofisticación en la decoración del lugar tiene una característica única, me recordó un poco de Portugal debido a los azulejos. Pero la propuesta incluso llevar a la cocina del sur de Brasil a So Paulo. Y por lo que yo sabía, realmente eso es correcto! Me comí un delicioso pino Entrevero, que uno de los coches de cabeza de familia. El plato hecho principalmente de pino y carne, e incluso típica de los estados de la región sur de Brasil. Simplemente delicioso! Nunca he comido nada igual, y un plato típico de Brasil! Para seguir pedí un jugo de uva blanca completa, combinación perfecta! Pero también tiene un vino cardpio muy exquisito y otras bebidas. Sugiero a raíz de la propuesta del restaurante, y luego probar los vinos producidos en el sur de Brasil. Me di cuenta también que las personas estaban pidiendo "árbol de fichas Razes" que una entrada más autoral de la barra. Definitivamente vale la pena echarle un vistazo! Desde luego, le pediré que la entrada la próxima vez :) Si usted está en la zona en busca de un buen bar o restaurante, super recomiendan la Quintana.
+3