Ramen Kagura

La carta es súper sencilla, tienen ramen de 3 tipos, original, miso y shoyu (con salsa de soja en el caldo) y varios acompañamientos karaage (pollo frito), gyoza (empanadillas fritas de pollo), chashu-don (arroz blando con cerdo desmenuzado y salsa picante). Aparte de esto, comentar que puedes modificar un poco los platos pedir más fideos o carne por ejemplo.

Tienen unos menús que por 13€ puedes pedir un ramen más un acompañamiento, como éramos 3 personas pedimos uno de cada clase y lo mismo con los entrantes. El servicio es súper rápido y con el frío que hace en noviembre, el ramen calentito fue una bendición, muy rico y abundante (yo no pude terminar mi plato y eso que iba con hambre)

El local está bien ubicado cerca de la plaza mayor, opera y sol. Y el precio muy bien para la cantidad, calidad y teniendo en cuenta que es Madrid.

…. Si no lo que he pedido.

Nos hemos ido sin comer y ni nos han preguntado porqué. Después de unos entrantes que estaban correctos, quiero decir no eran para tirar cohetes ni eran despreciables, eran sin más, y habiendo dicho, no una ni dos veces, que quería los ramen sin caldo y que no los vegetarianos, la camarera me trae los vegetarianos. Le digo que son los vegetarianos y me insiste que no que esos son los normales (todo aguacate, cero carne). No quiero entrar en discusiones (yo no voy a un restaurante a discutir sino a disfrutar) y o me han querido colar un plato que ya tenían preparado o directamente la camarera no sirve para su trabajo al no conocer los platos de donde trabaja.

Es el mejor ramen que he probado fuera de Japón.

Merece esperar la cola para comer o cenar. No hay mil platos distintos pero todos los que tiene, están riquísimos. Merece la pena el menú de mediodía, sales rodando.