Restaurant Gastronòmic Vallnord Pal

Comer bien justo en la estación de esquí, a pie de pista, es todo un lujo, por eso se agradece que haya sitios como este Restaurante Gastronómico en la estación de Vallnord, en la zona de Pal.

Ofrece menú del día por 25€, con 2 platos, postre y bebida, así que no está nada mal de precio.
En cuanto a los platos, hay un poco de todo. El risotto por ejemplo estaba muy bueno, pero la carne era bastante normalita, sobre todo tratándose de Andorra, donde la carne es fantástica.
En cuanto al postre, probé una crema catalana, y para mi gusto tenía demasiado azúcar. Igual es cuestión de gustos.

Lo Mandongo...dícese del conjunto de carnes y aditivos con el que se prepara el embutido el día de la matanza.