Neus Prats
Un placer para los sentidos.
Estamos en Marsella y como es típico de allí queriamos comer una buena Bouillabaisse. Donde ir? Yo llevaba la guía El País Aguilar y mi hermano la del Lonely Planet y las dos coincidian en este restaurante comentado....pues vamos!
Nos habían dicho que en la bouillabaisse pagas lo que comes. Una bouillabaisse barata puede que no sea lo que esperas.
Este sitio es caro pero espectacular.
Cuando comes bouillabaisse es plato único. Primero te traen la sopa con unas tostaditas, ajo y una especie de all-i-oli con una especie, "rouille" creo. Estas tostadas se deben untar con el ajo y la salsa y poner en la sopa....espectacular!
Cuando acabas la sopa te traen el pescado con más sopa!
Yo salí derrotada de comer.
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