Deliciosa carne
Si quieres zampar una buena carne en Almagro, el Abrasador de Almagro es el lugar. Fuimos allí por recomendación de un amigo del pueblo y fue todo un acierto. Situado en una casona histórica, se trata de un asador tradicional castellano que se especializa en excelentes carnes de ternera a la parrilla, ibéricos y platos abundantes con ingredientes locales de primera.
Pedimos el chuletón de 800g para dos y fue brutal. Tierno, cocinado en su punto correcto y, por solo 30 euros, una ganga. Para empezar, lo mejor son los ibéricos, las famosas berenjenas de Almagro o las croquetas caseras.
El servicio fue amable y familiar - éramos un grupo de 7 con dos bebés y nos dieron una mesa especial en un salón con mucho espacio para los peques.