Delicioso...
Nuestra primera toma de contacto con la cocina ibérica no nos pudo dejar más satisfechos. El chef y propietario del Restaurante Arrieros, Luismi, nos preparó un menú degustación elaborado a base de cerdo ibérico que no dejó indiferente a nadie.
Su plato estrella es la hamburguesa con boletos, aunque mi favorito fue sin duda el carpaccio de presa ibérica. También prepara muy bien el higado encebollado, y está experimentando con unos burritos de lagarto (es una parte del cerdo) que me parecieron muy originales.
La sala está dispuesta en torno a un patio interior que deja entrar la luz a través de grandes ventanales.


