Restaurante Barbacoa La Encina

Barbacoa La Encina (Salamanca - España)se encuentra inmersa en la zona de tapeo más conocida de Salamanca, la calle Van Dyck.Se especializa en Ibéricos y Carnes a la Brasa.Puede disfrutar de una gran variedad de pinchos, entre los que se destacan las patatas panaderas, que se puede acompañar de huevo, farinato o chorizo a la brasa.Entre los Ibéricos dispone de gran variedad, tanto en tapas como en raciones,como lomo, jamón, cabecero, chorizo, salchichón, etc.Entre las Carnes a la Brasa, están las tapas de lomo, costilla, panceta, morcilla, farinato, moruno y chorizo a la brasa de varios tipos.
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