Restaurante 'Bermondsey Kitchen'

Luego de ir a la Bermondsey Kitchen uno se da cuenta cuánto mas adecuado es un restaurante de cocina completamente abierta al publico y no una habitación apartada en el fondo del local.
Ver a los cocineros de gorro y trajes blancos en plena acción y show entre ollas hirviendo, sartenes y sus salsas cociendo es un signo de honestidad que al huésped, lo deja mas tranquilo. Siempre da gusto conocer al cocinero..

Aquí se come buena comida de interpretación inglesa, digamos, el sello de este restaurante son sus salchichas con ‘gravy’, el famoso ‘fish and chips’, el ‘pork belly’ ( panza de cerdo , cocinada lentamente y bien crocante ) y si prefieres algo mas sencillo pues una pasta linguini de calabaza y nuez.