La Cabotina

Este restaurante está ubicado frente a una de las zonas más populares y lindas de Guadalajara: frente a la Glorieta Chapalita. Si te preocupa el tema del estacionamiento: tienen valet parking.

Lo primero que llama la atención es su decoración: simula un mercado italiano al estilo medieval, con una cocina abierta y arcos con diferentes secciones que se dedican a lo que indica su letrero: carnes frías, quesos, gelatos, pizzas... Puedes elegir sentarte en una mesa (las sillas son otro tema de conversación) o bien en la barra frente a estos arcos y ver cómo trabajan los cocineros.

Puede ser un lugar para ir a tapear o botanear ya que tienen tablas de carnes frías y quesos, donde te cobran por gramos y tu armas a tu gusto y antojo cada una de estas tablas; o aprovechar que hacen rebanadas de pizza individuales con los ingredientes que tu quieras. Lo mejor es que los precios son muy accesibles y la calidad es muy buena.

La decoración fuera de lo normal hace el lugar aún mas interesante, muy tranquilo ideal para pasar un buen rato de convivencia con amigos o familia, ¡pero! Para tu mejor comodidad reserva antes, de lo contrario podrías pasar alrededor de 2 horas esperando una mesa.

Excelente servicio y Un atención personalizada.