Al igual que Peratallada es, uno de...
Al igual que Peratallada es, uno de mis pueblos favoritos de Catalunya para escaparse de la ciudad, dentro de éste, “Candelaria” es, mi restaurante favorito de Gerona.
La carta varía cada 3-4 meses (según los productos de temporada y la imaginación del chef); pero conserva el encanto de los productos típicos y el estilo moderno de prepararlos.
La decoración es impresionante, los colores, los detalles de recuerdos antiguos adornando cada rincón, aportando una visión tan diferente del lugar, según la silla que te toque.
Y lo mejor que he visto en restauración en mucho tiempo en cuanto a presentación y cuidado de los platos, os cuento, me gusta probar variedad, por lo que suelo pedir platos para compartir con quien vaya (en casi todas partes), pues bien, aquí, cuando compartimos platos entre 2 personas, los preparan en 2 platos diferentes, perfectamente presentados y raciones muy amables, a mi gusto, lo mejor.