Hay restaurantes por los que merece la...
Hay restaurantes por los que merece la pena desviarse del camino... O coger el coche ex-profeso para pasar una velada agradable y disfrutar de la comida.
El Carboeiro me parece uno de esos.
Situado en una preciosa robleda, y junto a una casa rural, para encontrarlo hay que desviarse a la altura de Faramello en la N-550 en dirección Padrón (desde Santiago, por ejemplo). Compensa.
Paredes en piedra, techos altos, moderna decoración sin ser "mega-trendy"... Buena cocina y mejores intenciones.
Los sábados, por ejemplo, tienen un menú degustación por 25€ (vino a parte) con varios platos y postre (esto último lo más flojito, pero todo lo demás delicioso: Lacón prensado "á feira", pimientos del piquillo rellenos, vieira al horno, pulpo a la plancha, carrillera de ternera...) en una velada de música en directo (habitualmente jazz).
