Restaurante Casa Florencio

Restaurante con solera en el barrio de Hortaleza. Desde 1963 dando unos callos caseros impresionantes.
Sinceramente, un restaurante para visitar aquellos que son unos apasionados de los callos. Su especialidad sin duda, junto al conejo y el pâté de perdiz.
El pâté lo elaboran ellos de forma casera, su afición a la caza se nota en sus platos.
El restaurante esta situado en la planta de arriba y son pocas mesas, por lo que recomiendo que reserven con antelación. No hay menú, la carta se ajusta al mercado de cada día. Dejense aconsejar por Florencio saldrán encantados de la cocina casera de verdad.

Pues sólo hay que ir y deleitar el aroma del sabor de sus delicias...