Los restaurantes Casa Vieja son un...
Los restaurantes Casa Vieja son un clásico en la capital colombiana. Actualmente cuenta con tres establecimientos en la ciudad (en San Diego, en la zona G y en la Av. Jiménez) y son gestionados por sus propios dueños, la familia Jaramillo. Es un restaurante tradicional de mucha fama en Bogotá, fundado en la década de los 60, que ofrece platos típicos de la gastronomía colombiana, lo que ellos llaman "cocina criolla".
El restaurante de San Diego se encuentra junto al centro de negocios, por lo que no es muy frecuentado por turistas sino más bien por ejecutivos colombianos. Está decorado en ambiente rústico y con antigüedades, es un ambiente muy agradable y tiene un precioso patio interior. Los camareros van vestidos con trajes típicos campesinos, y la música que suena de fondo es colombiana.
