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El Colmado 1917 (Terrassa - Barcelona -...
El Colmado 1917 (Terrassa - Barcelona - España)se destaca por su exclusividad para preparar y ofrecer embutidos caseros originarios del Pirineo y de Andorra: Donja (panceta embutida) y Bringuera.Es una original tienda-bodega muy acogedora. Los propietarios ofrecen una serie de platos que llegan a sorprender, como las mollejas de pato y el rabo de toro, surtidos de quesos y embutidos.También se destaca el salmón con mojo y las anchoas con chocolate.Y para beber cuenta con muy buenos vinos.
El Colmado 1917 es una tienda y al mismo tiempo es para degustar productos artesanales, como los que detallamos a continuación, los embutidos, quesos, conservas, ahumados, etc.
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