Restaurante del Centro Vasco Francés (barrio de Monserrat)

Tengo que confesar que este restaurante me pierde. Cuando echo de menos España es uno de los sitios en Buenos Aires a donde me siento un poquito como en la madre patria. La cocina del Centro Vasco Francés es muy reconocida en todo Buenos Aires. Ubicado en un precioso palacete del barrio de Monserrat, el restaurante cuenta con un salón muy grande divido en dos por una bodega con buenos vinos argentinos y españoles. Pisos de madera, ventanales con balcones de forja, lámparas antiguas, mesas con manteles níveos y camareros con saco blanco y moño negro, el Centro vasco Francés es una salida porteña ineludible.