Cocina sarda en un restaurante familiar
Este fué un agradable descubrimiento después de varios intentos infructuosos a lo largo de las calles del centro de Cagliari en buscar un restaurante de cocina típica sarda.
La Piazza Yenne está a un paso, y alberga distintos restaurantes con terraza en la plaza llenos de turistas, pero no era lo que buscaba.
Vereis que reza Ammentos y "cucina típica sarda" en la fachada.
Dejamos a la anfitriona que sacase lo que quisiese, antipastos para empezar sobre trozos de corcho de los alcornoques que pueblan las montañas de la isla, verduras a la plancha, quesos autóctonos y embutidos. De segundo un gran plato de pasta, fragole para más señas con setas, y de postre, un licor de moscatel con dulces típicos.
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