Restaurante El Barrigón de Bertín

Perderse en las empinadas calles de Lastres mientas te asomas al balcón del Cantábrico es un placer. Pero no lo es menos encontrarse al doblar una esquina con uno de los restaurantes más deliciosos del Principado de Asturias, el Barrigón de Bertín.

En frente de sus fogones, se encuentra Alberto Asensio, que a comienzos de este 2009 gano el Campeonato de Cocineros Profesionales de Asturias y participo con los mejores en el Campeonato Nacional.

Bertín tiene una gran escuela, la de Ferrán Adriá con quién compartió cocina en el Bulli y en La Hacienda Benazuza (Sevilla). Ahora, ha trasladado su buen hacer culinario a la villa marinera de Lastres-Colonga, donde regenta un recoleto restaurante muy agradable que ofrece una suculenta carta.

El mejor sitio de comida de todo Asturias. Pescado del día
Mezcla de cocina moderna con la exquisita materia prima con la que cuentan por el puerto de pesca.
Atención exquisita y servicio excelente
Reservar con antelación puesto que no hay muchas mesas
El sitio perfecto!!!!

Restaurante en Llastres (Lastres) El Barrigon de Bertin.
Buñuelos de bacalo, almejas en salsa verde, ventresca, rollo de bonito, bonito con pisto. Me quedo con todo, espectacular, incluida la atención que es impecable. Los postres deliciosos y la cuenta en consonancia con lo que comes.
Lo vale no os lo perdais, aconsejo reservar

Muy buen servicio y la cena muy rica. Tal vez un poco carillo. Pagamos 75€ por dos personas. Recomendable!