José Miguel Sánchez Fernández
Un restaurante mejicano oculto en las calles de Fuenlabrada
Conocí este lugar gracias a una amiga que vive justo a dos números de allí. Este lugar, que antes era un local de copas, se ha convertido en un pequeño y acogedor restaurante de comida mejicana al más puro estilo artesanal, nada que ver con los restaurantes mejicanos de comida rápida.
Su dueño, y a la vez cocinero, Andrés es un estupendo anfitrión, tratándote de la mejor forma posible que se puede tratar a un cliente desde el primer momento que pisas el local. Lleva trabajando en esto desde hace ya más de 20 años y eso se nota en lo sabroso de sus platos. Ademas de cocina aquí puedes disfrutar de unos buenos margaritas así como otro tipo de cócteles que sabe preparar con mucho mimo y cariño.
El local, aunque en principio no lo parezca, esta muy bien situado, cerca de la estación central de Cercanías y Metrosur de Fuenlabrada, cerca de varias lineas de autobuses y es un lugar idóneo para parar a cenar algo antes de seguir la ruta hacia la zona de fiesta de Fuenlabrada, ya que pilla al lado de la calle Móstoles a la altura de Abastos.
Desde luego, si eres de Fuenlabrada y te gusta la comida mejicana te recomiendo que vengas aquí.
P.D.: Importante, dado que el local lleva menos de 2 meses abierto aun no han cambiado el letrero del antiguo local llamado Kaiser, que esto no os lleve a confusión ;)
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