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El restaurante El...
El restaurante El Figón(Galapagar)dispone de un ambiente agradable y una interesante cocina de base tradicional.Entre su oferta gastronómica se destacan sus excelentes embutidos, sus croquetas, las tiernas habitas con jamón o sus pochas con rape y almejas.Este restaurante ofrece un par de menús degustación en plena Sierra Madrileña como Tosta de jamón y foie sobre compota de manzana, Bacalao de Faroe al Club Ranero y Ensalada en milhoja de boletus con carpaccio de magret de pato y crujiente de jamón ibérico.